Látogatás

Sziasztok!

Végre jön a nyár ... ezt mondják az időjárás előrejelzésben :)
Újabb élményekkel teli napokon vagyok túl, kezdjük is a szerdával!

Mint minden reggel, most is először teáztam, majd elolvastam az e-maileket, facebookot ... megcsináltam a reggeleim és átmentem az irodába. Befejeztük a papírmunkát Sam-mel és már 11 óra  lett, indulnunk kellett!
Sam anyukájához voltunk hivatalosak ebédre. Kb. 1 órára lakik innen, nem messze Plymouth-tól.
Út közben találgattunk, hogy mi is lesz az ebéd. Sam elmondta a tapasztalatait, hogy ha ő megy akkor mit szokott neki készíteni és ebből próbáltunk rájönni, hogy vajon most mit is fogunk enni.

Amikor leparkoltunk a ház előtt Sam anyukája már az ajtóban várt minket. Magyon kedves fogadtatásban volt részem.
Érkezés után ittunk egy teát és közben ki is derült, hogy mi lesz az ebéd ... chicken pie!!! :) Sam anyukája megjegyezte, hogy az mennyire ízlik nekem és ezt kaptuk ebédre. Igaz a "kedvenc angol ételeim" listán most két első is van, még sajnos nem tudtam dönteni :D Ez a chicken pie és a thai fish cake ... mind a kettő más miért jó, talán sosem fog eldőlni, hogy melyik a legfinomabb :)

Ameddig megittuk a teát és beszélgettünk, a chicken pie is aranybarnára sült. Volt mellé krumplipüre és zöldség.
Desszert pedig egy számomra ismeretlen dolog volt ... oké, külön külön ismerem őket, de egyben sosem szoktam enni. De most itt volt az ideje, hogy kipróbáljam.
Ez a gyümölcs salátás habcsók volt ... ha valakinek így jobban tetszik akkor habcsókos gyümölcs saláta :D
Alulra kell tenni a habcsókot ... nem az az otthoni kicsi fajta, ez elfoglalta a tálam felét . Ennek a tetejére kellett a gyümölcs salátát kanalazni, majd a habcsókra tenni a gyümölcsök levéből ... és, hogy egy desszert sem maradjon ki nélküle, hát persze ezt az egészet leöntjük double cream-mel.
Elején furán néztem ezt a menetet, nem tudtam, hogy ezt így meg lehet enni ... de tévedtem, és be kell ismernek, hogy nem is olyan rossz :)

Ebéd után még kicsit beszélgettünk Sam anyukájával és 3 óra körül el kellett indulnunk, mert volt még egy munkánk.
Sam egyik ismerőséhez mentünk drótszűrő német vizsla kölyköt fotózni. Még csak 3 hónapos, de már kész profi :)
Az első negyed órát azzal töltöttem, hogy megpróbáltam megakadályozni a picit kutyát, hogy megtámadja a cipőmet. A Tisza cipőm nagyon tetszett neki ... jó ízlése van :D
A tulajnak van mg rajta kívül másik 2 kutyája is, így mindegyikről csináltunk fotót. Voltak közös képek, aztán külön-külön, majd megint csoportosak ... kb. 2 órán keresztül csak ezzel voltunk elfoglalva.
Persze nem volt nehéz dolgunk, mert a kutyák szépen figyeltek, bármit akartunk azt megcsinálták, gyönyörű kert ... minden adott volt a jó képekhez.

Tegnap elfelejtettem leírni, hogy saját készítésű fagyink van. Egy napon csináltuk a steak pie-jal.
Szerencsére a mai napra már teljesen megszilárdult, így már csak a kóstoláson kellett megfelelnie :)
Cseresznyés-kekszes fagyi volt kis cseresznye lével dúsítva. Nem nagyon ettem még saját készítésű fagyit, de ez szuper!! A cseresznyéhez nagyon jól passzol a mascarpone alapú fagyi, amit még krémesebbé tesz a nagy adag double cream ... és ha ez nem lenne elég akkor ott van a kellően ropogós keksz darabkák. Már nem is kell mondanom, hogy a tetejére még pluszban jön  a double cream ... de ez már szinte magától értetődik :) 

Kitty