Végre kicsit utolértem magamat :) Már csak a hétfő és a kedd vár rám ... bele is kezdek a hétfőbe :)
Garfield-hez hasonlóan én sem vagyok oda érte ... sőt ha még korán is kell felkelni, na az a legrosszabb párosítás.
Általában mi hétvégén dolgozunk, de most ez kicsit másképp sikerült.
Kora reggel, 6-kor keltünk, hogy időben el tudjunk indulni egy open show-ra Cornwall-ba.
Már az úton is rossz idő volt, és ez utunk végcéljánál sem változott :(( Eső, köd, szél fogadott minket.
Sajnos külső kiállítás lévén semmi esélyünk nem volt, hogy képeket csináljunk . Ezért a délelőtt nagy részét, sőt a kora délutánt is a nézelődéssel töltöttük.
A kutyakiállításon kívül volt még itt nyúl, szarvasmarha, birka, papagáj, baromfi kiállítás és szerveztek a lovasoknak is versenyt. Többféle cég, árus is képviseltette magát. Volt ahol pezsgőfürdőt, ülőgarnitúrát vagy épp napszemüveget lehetett venni ... utóbbi árusnak nem hiszem, hogy nagy forgalma lehetett :D Kedvencem az ételes sátor volt, ahol mindenféle ételhez és italhoz kapcsolódó terméket lehetett kapni.
Délután végre elállt az eső, a köd is fogyatkozott ... a szél nem akart ott hagyni minket, de ez volt már a legkisebb gond.
Délután tudtunk pár képet csinálni, így volt egy kis értelme, hogy egész nap az időjárással harcoltunk és türelmesen várakoztunk.
Kora este értünk haza fáradtan, átfázva, kissé megázva ... már csak egy jó vacsorára vágytunk. Nagyon finom kolbász volt zöldséggel és krumplipürével. A kolbászt még a délelőtti vásárban vettük, elvileg valamilyen díjat is nyert ... amikor ott kóstoltuk annyira nem tetszett, de itthon nagyon jó volt.
A desszert pedig ... nem tudok "legek" használata nélkül róla beszélni :D
Ez a New York cheesecake ... már korábbi postban beszámoltam a cheesecake-ről, de az a hagyományos volt. Ez a new yorki változat és rettentő finom. Azt hittem, hogy az eszterházyn és az amerikai marcipános-csokoládés tortán kívül nem tudok jobbat találni ... de tévednem kellett. Ez annál is sokkal jobb :)
Nem kérdés, hogy mi lesz a következő sütim :)
Egy kép a fantasztikus és hihetetlenül finom sütiről ... tetején double cream ... jobbat nem is lehetne kívánni :)
Következzen a kedd ...
Hétfőt munkával töltöttük ... gondolom kitaláljátok, hogy mit csináltunk kedden :) Persze, hogy az irodába mentünk retusálni.
Kora délután tartottunk egy kis szünetet, amit az ebéd készítésével töltöttünk. Én couscous-t ettem, ami sült zöldséges ízesítésű volt. Sose gondoltam a tavalyi nyár előtt, hogy én valaha is ilyeneket fogok enni ... de az étkezésemnek nagyon jót tett az elmúlt 1 év.
Sokáig meg sem akartam enni a hagymát ... most már ennek nyoma sincs. Sőt régebben a tésztán, húsokon, krumplin kívül nem sok ételt tudtak volna mondani amit szívesen megettem volna. De most kicsit kinyílt a világ - inkább az étkezésem - előtt és szívesen fogyasztok indiai, thai, mexikói vagy épp marokkói ételeket.
Délután hátralévő részében pedig a vacsorát csináltuk ami házi készítésű steak pie volt zöldséggel és krumplival.
A chicken pie-t mindig készen vesszük, de ez a steak pie annyira jó lett, hogy remélem hamarosan a saját chicken pie-unkat is elkészíthetjük.
Ez már a végeredmény ... ha valaki nem egy zöldség kedvelő akkor répa nélkül is jó, de szerintem az ízek miatt kell az is bele. A jacket potato borssal és vajjal ... az egyik új kedvencem lett.
A thaifish cake-ről pedig ne is beszéljünk ... de az majd egy másik bejegyzés lesz :)
Kitty
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése