Crumpet a la Kitty

Sziasztok!

Huuuuuh ... egy jó hosszú hetet hagytam magam mögött. Volt benne utazás, kiállítás és még több munka. De megpróbálom nektek is leírni, hogy mi történt velem az elmúlt időszakban.
El is kezdem a múlt hét csütörtökkel, vagyis augusztus 2-val ...

Csütörtöki napunkat itthon töltöttük, mert rá kellett készülnünk a majdnem 1 hetes munkára. Ezt a délelőttöt is az irodában töltöttük és az elmaradásokat pótoltuk. Én néha csak netezek, blogolok vagy épp olvasok ... de elég sokat tudok segíteni is. Legtöbbször a fotók borítékolása, megcímzése, vagy épp keretezés marad rám. Ha digitális munkában kell segítenem akkor általában a pórázok, nyakörvek, kisebb-nagyobb szőr hibák eltüntetését csinálom vagy neki mutatok új trükköket.

Délben mentünk visszatértünk a házba, hogy valamit keressünk ebéd gyanánt. Sam-nek támadt egy jó ötlete, hogy együnk crumpet-et. Ha valaki nem jár gyakran eme kis szigetországba, vagy épp nem egy nagy gasztro blogger, akkor most furán nézhet. Első találkozáskor - ez már a második volt - én sem tudtam, hogy ezt a fura nevű valamit eszik vagy isszák, sós-e vagy épp édes, előétel, főétel vagy csak desszert.
De most már tudtam, hogy mi ez ... nagyon is, és már vártam, hogy újra megkóstolhassam, mert volt vele egy jó ötletem.

De inkább kezdem az elején ... a crumpet alakjában az itteni "pancake-"-hez hasonlít, de kisebb és lyukacsos teteje miatt minden kissé folyékonyabb halmazállapotú anyag a gravitáviónak köszönhetően a belsejébe landol. Melegen, vajjal megkenve, ami olvadás közben a résekbe folyik ... valami eszméletlen finom. 
Általában kissé megpirítva, vajjal, sajttal vagy épp felvágottal eszik. Első próbálkozáskor én is vajjal és sajttal próbálkoztam, de mivel elég semleges az íze - kissé olyan, mint a kenyérnek - ezért bármivel ki lehet próbálni, legyen az édes vagy épp sós.

A mostani ebédkor az első kettő crumpet-et én is vajjal, sonkával és sajttal ettem ...nagyon tetszik, hogy a vaj kellően átitatja a tésztát, emellett még meleg is, tetején a sonka ... nem bánnám, ha otthon is lehetne kapni.
És ezek után jött az újításom ... ahogy már írtam, nincs megszabva, hogy mit is tegyünk rá. Nem kimondottan szendvicshez való, így lehet belőle elvileg desszert is. A tetején és belsejében lyukak vannak, amiket könnyen fel lehet tölteni bármilyen kissé folyékonyabb anyaggal ... és melegen ez a kis kenyér szerűség is képes pár alapanyagot megolvasztani.
Én ezen az elméleti síkon haladva jutottam arra az elhatározásra, hogy ha megmelegítek egy crumpet-et akár egy egyszerű, de fantasztikus desszertet is tudok belőle készíteni.

A saját találmányú desszertemhez nem is kellett más, csak egy kis nutella. A megmelegített crumpet-re tettem egy kicsit több mogyorós csodát, mint ami belepné ... türelmesen vártam -ami ilyenkor rettentő nehéz - kb. fél-1 percig és már csak a kóstolás volt hátra.
Tudom, tudom ... nem egy nagy desszert, de szerintem ha tennék a tetejére egy sor tejszínhabot és arra pár darab epret, vagy épp valamilyen más gyümölcsöt, akkor mutatós kis darabokat is ki lehetne hozni ebből az egyszerű reggelinek valóból. Azt nem mondom, hogy a diétázók első számú karcsúsítója lesz, de néha-néha bűnbe lehet vele esni.

És ami sosem maradhat el ... a fényképes dokumentáció 

Táááádáááámm ... az original crumpet csak így angolosan, vajjal

És akkor a crumpet a la Kitty :Dvagyis már nutellával

Már félbe vágva ...

A nutella kívül és belül is átitatja a desszertemet :) 

Sajnos nem csak az én tetszésemet nyerte meg ennyire az új találmányom, más is nagyon rákapott az ízére ... Mac és a nutellás crumpet :D

Ha már így belemerültem megint az ételekbe, akkor egy kis kitérő a kávékhoz ... már írtam, hogy oda vagyok a Starbucks-os kávékért. Egyszerűen szeretem a finomat ...
Megmutatom, hogy mibe futottam bele múltkor a Morrisons-os vásárlásom alkalmával. Találtam többféle Starbucks-os kész kávét, ami már csak arra vár, hogy a tulajdonosa felrázza és elfogyassza.
Szerintem lehetne otthon is ilyen kávékat forgalmazni, mert ad1. sokkal finomabb és jobb, mint a Mülleres dobozos társa, ad2. nem kell elmenni a Starbucks-ba ha épp megkívánunk egy jó kávét, csak le kell vennünk a polcról és ad3. itt az ára 500 Ft alatt van, ami márkájához képest szerintem nagyon versenyképes.
Oké, oké ... lehet otthon is kapni, én is vettem már a Culinaris-ban üveges Frappuccino-t, de az itteni árához képest ugyanaz - amit ha jól sejtem innen vesznek - pont duplájába kerül. Tudom én, hogy nagy a távolság, sok az útiköltség  ... de ha már megy kis országunkba a Starbucks-os kávé, szirup, tea, süti ... elférne mellett egy kis dobozos kávé is, neeem?? :)


Morrisons-os Starbucks kávék ... már csak az elfogyasztásukra várnak :)

Kitty